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ＪＴ ルーツ 男のグアテマラ SHBブレンド
| 缶コーヒーのメインユーザーである30代〜40代の男性の、コーヒー豆の銘柄や缶コーヒーの味や香りにこだわりに対応して開発した商品。 パッケージは深いメタリックグリーンで、商品名のバックはグアテマラ伝統の織物をモチーフとした図柄となっています。缶は下部に少し絞りを入れたタンブラー缶です。 SHBとは「Strictly Hard Beans」（ストリクトリーハードビーンズ）の頭文字で、コーヒーの産地として有名な中米のグアテマラで最高の等級のコーヒー豆を使用した缶コーヒーです。 「ストリクトリー（非常に）、ハード（堅い）、ビーンズ（豆）」とは、コーヒー豆がとれるコーヒーの木は、標高が高いほど、ゆっくりと熟すためほど良い酸味を持った堅い実となります。そのため標高が高いほど品質が良いとされる格付けの分類です。グアテマラは高度によって7等級に分類しており、標高1350m以上でとれる豆をと決められておりストリクトリーハードビーンズとしています。 ※同様の等級はコスタリカでも採用されている。 このSHBの風味を生かすために、焙煎は浅めとしたそうで、ミルクはJT独自の乳素材「JT濃縮乳」を使用しているそうです。 グアテマラのコーヒー豆の特徴は酸味にありますが、実際に飲むと酸味より苦みが強いです。つまりミルクを入れ過ぎたために、酸味が消えてしまっています。そして甘さ控えめとか言いながら、まだまだ甘いです。後味にもこのミルク感と甘みが強く残ります。 また最近の缶コーヒーとしては香りが弱く、これもミルクの影響かもしれません。せっかく良い豆をぜいたく使っているに、詰めが甘くもったいない味となっています。 （原材料） 砂糖、コーヒー、濃縮乳、乳化剤、香料、酸化防止剤(VC、VE) |
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